Rahasia Warna Buah dan Sayuran

Halo , teman-teman
Kali ini kita membahas tentang buah dan sayuran , siapa yang nggak suka sayuran ? Buah ?
Dibalik warna-warnanya kita bisa tahu khasiat yang dikandung
Yuk simak bacaan dibawah ini

Hijau

Buah dan sayur yang berwarnahijau mengandung sulfarophane,isthiocynate, dan indoles ( apaan sih ini ? ) . Kandungan tersebut berfungsi untuk melawan sel penyebab kanker . Semakin gelap warna hijaunya, semakin banyak klorofil yang dikandung. Contoh sayuran dan buah yang berwarna hijau adalah brokoli, selada , bayam, apel hijau, anggur hijau dan teh hijau

Merah

Sayuran dan buah yang berwarna merah mengandung banyak pigmen yang berguna untuk melawan penyakit, menjaga kesehatan sel, dan mampu mengurangi risiko terkena kanker lho ! ( Ayo kita serbu tomat ) .Misalnya adalah tomat , stroberi ,semangka , apel merah, anggur merah, bit, dan paprika merah .
Oranye

Ubi jalar ,jeruk, wortel, persik ,mangga,dan pepaya adalah contoh dari buah dan sayur berwarna oranye . Setiap buah dan sayur tersebut mengandung banyak beta karoten dan alpha karoten ( Apa itu Beta karoten dan Alpha Karoten) yang dapat menyehatkan tubuh dan melawan kanker .

Kuning

warna kuning pada sayur dan buah menandakan kandungan vitamin C yang cukup tinggi . Selain itu, buahdan sayuran ini mengandung banyak potasium , yang sangat baik untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan berfungsi sebagai pencahar alami . Misalnya adalah pisang , jagung dan nanas.



Aduh .. aku capek
Besok lanjut ya !
Bye bye